Концепт ресторана
про блюда на гриле и хлеб из печи

Работы:

Концепт ресторана про блюда на гриле и хлеб из печи, 2021, Калининград

Определение портрета ЦА
Определение потребностей ЦА в части услуг, поводов посещения/бронирования
Определение Целей и Миссии
Описание ассортимента, с учетом современных трендов, потребностей ЦА и выделение УТП
Определение ценового диапазона, наценок, маржи
Выработка 2 вариантов концептуальных решений
Рекомендации по дизайну интерьера
Мудборды, визуалы по дизайну
Разработка рабочих вариантов нейминга, цветов, логотипа (не менее 2-х)

Результат работы:

Концепт ресторанапро блюда на гриле и хлеб из печи